我的翻譯人蔘

대구통닭닭/大邱桶雞

대구시 중구 동성로2가 141-16번지(동성로점)

431-9979/431-9978

14:00 ~ 02:00

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大家應該知道大邱有炸雞啤酒季這件事

既然都已經到了大邱

當然就不能不吃一下炸雞啊

在韓國待過那麼長一段時間

其實心裡有自己的好吃排行榜

大邱桶雞在大邱人心中也是數一數二

這次就決定是你了！

這次選擇的是無骨原味＋無骨醬雞(對我就是懶)

當然喜歡啃骨頭的也是有其他很多選擇

比較不一樣的是這裡的燒酒不像首爾可以挑

牌子就只有一種叫做참(真燒酒)

在這裡的餐廳幾乎找不到참이슬或처음처럼

雖然是真的沒有差太多不過如果可以選擇我通常偏愛처음처럼

那天去的是大邱美食聖地「東城路」

東城路分店位於小巷子裡

其實不是那麼好找

不過因為大邱桶雞全國都有分店

所以應該不難吃到～

鏘鏘～

這就是我們點的無骨SET

左邊是原味桶雞

右邊是紅醬桶雞

小菜就是很一般的玉米跟蘿蔔

然後我們另外點了2000cc啤酒跟一瓶燒酒

只能說～

大邱的雞真的不.一.樣

其實韓國的炸雞本身就已經非常好吃

不管是哪一間都有自己的特色

每一間店自己的醬料也不太一樣

主要是口感真的不是踏出這塊土地還可以吃得到的

想學可是無法學得一模一樣

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大邱桶雞跟其他間不一樣的地方在於

它的皮非！常！薄！

不是那種皮厚厚一層撥開肉只有一點點

看到的肉就是肉(懂我在說什麼嗎><)

重點是完全不會油膩

其實我是一個不吃動物皮的人(魚皮除外)

所以炸雞的皮當然也是能避就避

但是因為捅幾的皮真的太無感了

可是無感又不是沒口感的無感

是你不會意識到自己在吃炸物的那種感覺

再加上剛好點的又是沒有骨頭的

真的是一口接一口吃不停啊啊～

網路上關於大邱的資訊比較少

如果大家要找美食可是不知道要從哪下手的話

可以從這間大邱桶雞吃起

順便挑戰一下他們的真燒酒

一群朋友邊吃炸雞邊喝酒聊天太太幸福了啊～～～