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cafe in/카페인

대구 중구 덕산동 127-10

070-7557-1986

 

 반월당역12번출구

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不覺得首圖十~分~誘~人~嗎

整理這篇的照片真的讓我又想飛車去大邱吃冰

這間是位於美食天堂東城路上的cafe in

是大邱人自己也特愛的特色咖啡廳

螢幕快照 2014-08-25 下午11.41.31

圖片取自:http://blog.naver.com/kookg622/140207579800

(吃飽走太快忘記拍門口了嗚嗚)

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除了咖啡廳基本的飲料之外

也有在韓國很常見的果昔系列

不過這次來的主要目的是吃冰

所以直接聚焦在冰的menu那邊

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cafe in的冰很特別

每次看韓國網友分享食記就覺得超心動

除了放上起司蛋糕之外

還有滿滿滿的水果

水果的內容還會隨著季節更換~

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鏘~

這是我這次點的冰!

如果再早一點點來碰上草莓季尾巴的話

盆子裡搭配起司蛋糕的就會是滿滿的草莓

不過因為本來就很喜歡各式各樣的梅果類

(只要berry結尾的我都很喜歡啦)

所以白葡萄跟藍莓也是深得我心

 

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拍起來量不多其實還滿大一盆的

可是又不會多到讓人覺得很負擔

青葡萄跟藍莓的搭配不只看起來清爽吃起來也很清爽

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水果跟冰淇淋中間有鋪上一層燕麥片

其實一開始對燕麥片沒有太多好感

可能因為牙套覺得會卡牙齒

可是吃到後來發現多了那層燕麥片讓口感變得非常多層次

燕麥片也沒有因為跟冰淇淋碰在一起就濕濕軟軟

吃起來就像餅乾碎片一樣酥脆

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然後(戳食指)

我對木頭托盤上菜這件事非常無法抵抗

多一個木頭托盤給我整組東西的質感就會加個二十倍

然後餐具又這麼可愛是要逼死誰啦><

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最後不得不提一下cheese cake

我沒有特愛吃蛋糕類點心

但還滿偏愛起司蛋糕

cafe in的起司蛋糕有微冰的口感

可是不是那種放冰箱放過頭太硬咬不動

是連起司蛋糕都像是可以跟冰結合在一起

可是又不失蛋糕的本色

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有看到起司蛋糕了嗎~

蛋糕上面還夾著一層冰淇淋方塊!

一盆吃下來完全不會覺得膩

也不會有一種好像吃了一大堆人工香料進肚子的感覺

因為水果搭配的很巧妙

再加上燕麥就會讓人有種很養生的錯覺

簡單來說就是真的很無負擔的好吃!

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店裡一樓的空間小小的

後來才發現有地下一樓

結帳的時候老闆問我有沒有去B1看過展

我才知道原來B1同時也當作店裡的小小gallery

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店裡定期換展佈置

去的那天主題是「Dreamlike」

用燈光跟布影搭製出很多視覺效果

這是我覺得在韓國比較特別的咖啡廳

台灣有非常多的咖啡廳會同時拿來當做藝文空間使用

這種比較偏複合式的空間呈現是在韓國比較少見的

所以讓我對cafe in的印象更加深刻

 

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「Dreamlike」所搭配的活動是

在明信片小卡上用簽字筆把數字連起來之後

會出現一隻鳥的圖案

象徵我們隨著點跟點的連接

一步一步讓自己築夢踏實

最後在卡片上寫下自己的夢想

寫的同時也可以順便看看別人寫了什麼樣的內容

有一種一邊寫除了為自己打氣

也幫其他人加油的感覺

非常喜歡這個概念

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這間位於大邱東城路的cafe in是我下次有機會去大邱

一定會再次拜訪的店家

希望大家也有機會享用cafe in非常厲害的冰淇淋呀~

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