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一想到今天要打這篇就覺得滿崩潰

因為我好後悔沒有去吃第二次阿O___Q

 

雖然不是大家熟知的神仙雪濃湯

但今天要推薦을지로4가這裡的문화옥

在我心裡也是有一席位置阿~

 

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這間就在地鐵站出來不遠而已

比玉華奶奶好找多了~

(我好喜歡單人手扶梯喔好可愛)

 

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菜單上面雖然有英文

但沒吃過的話還是覺得滿沒頭緒的-.-

最後在店員奶奶的推薦之下點了最多人點的8000韓圓雪濃湯

 

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當時不是午餐時間

大概兩點多所以人已經沒那麼多了

店裡剩下還在用餐的都是老一輩的韓國人

都沒有看到年輕人讓我有點擔心XDDD

 

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不過後來證明了我的擔心都是多餘的

因為這一套雪濃湯讓我現在超想立馬下飛機就過去吃!

點雪濃湯會附上泡菜,辣蘿蔔還有一碗白飯(←白飯魂)

 

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店裡有剪刀要自己把泡菜剪開

雖然習慣吃剪好的泡菜

但自己動手剪剪看也滿特別的:)

(不然我戴牙套這麼一大片是要逼死我根本!)

 

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白飯很熱!!!!!而且非常軟Q 

因為裝在鐵碗裡面所以整碗超燙的無法捧著吃飯

不過老一輩韓國人不喜歡小孩捧著碗吃飯喔

會覺得又不是乞丐為什麼要向跟別人討飯吃一樣的捧著碗!

這點跟台灣滿不一樣的~

 

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泡菜跟蘿蔔都是非常道地的口味

我們甚至想問能不能讓我們買幾份泡菜外帶

真的太好吃太好吃了

 

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主角雪濃湯!

第一眼看到他覺得是很濃的湯(阿畢竟人家都叫雪濃湯了)

我毫不猶豫的就喝下一大口湯

可是

可是

可是

真的沒有味道阿..................

 

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因為太大看他了

以為加了牛肉燉煮的湯看起來又白白的

應該很有味道吧

但其實真的真的是清湯喔

拿起旁邊的鹽罐子根據自己的口味輕重加點鹽巴進去吧:)

不用擔心新鮮的湯頭會被蓋過去

這碗真的超厲害的~

 

加了鹽之後就是比較正常的口感

湯很濃厚

牛肉燉的很爛  幾乎是進到嘴裡就化開

隔壁桌有把白飯直接加進湯裡一起吃

但我是一口湯一口白飯配著吃

不過因為湯本身很好喝所以怎麼吃都不會是問題

 

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這個我也覺得很厲害

有點像是台灣的麵線

但比麵線還要粗一點

感覺好像煮很久但卻不會有軟爛的口感

不會容易夾斷

跟牛肉非常搭

 

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是8/9去吃的

 

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這間真的很棒

雖然一套要8000(台幣約216)

但我真的覺得這種傳統的韓食一定要親自去體驗看看

不管是吃神仙家的或是문화옥

都能深刻感受到文化不同還有飲食上的差異

(雖然飲食習慣不一樣但我還是什麼都吃而且餐餐吃超飽XDDD)

推薦給大家

 

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Info 

上面是我從店家拿的名片

只要坐地鐵到乙支路4街下車

4號出口

出來遇到的第一個巷子右轉

幫大家找好巷口的照片了

希望大家都可以順利吃到:)

未命名  

 

marie chen 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

禁止留言
  • kelsey
  • 請問這個早上七、八點有開嗎?謝謝^__^
  • 六點就開了喔:))

    marie chen 於 2013/02/06 18:39 回覆